本报讯(记者王小娟)12.8元一份的珍珠糯米鸡、15.8元一碗的海虾云吞面……4月1日起,余天成养生馆增加了港市茶点供应,人均消费三五十元左右。
据介绍,港式茶点的特别之处在于,它既包含了英式文化影响下的西方饮食烙印,又原汁原味地保留了岭南美食文化的精髓。港式茶点非常注重色、香、味,以最完美的姿态呈现在客人面前,这次余天成堂养生馆推出的港式茶点有虾饺皇、蛋挞、凤爪、烧卖、乳鸽、榴莲酥……单单看名字就已经让人垂涎欲滴了。
余天成养生馆原先推出的都是高档精致的养生美食,价格较高,而增加这些港式美食,不仅满足白领阶层的用餐需求,而且将人均消费成本降了下来。虽说是下午茶,也可以当正餐吃。为了确保味道地道,余天成养生馆特地从广东请来两名厨师。
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