尽管距离中秋节尚有一段时间，不过市面上早有各种月饼争先恐后登场。随着时代变迁，月饼早已不再局限于原来的材料，水果月饼、冰激凌月饼、巧克力月饼比比皆是，但是全部由鱼肉做成的月饼倒并不多见。
日前，记者在文诚路上一家海鲜产品专卖店内看到一种新式月饼。它的外形与传统月饼没什么区别，但制作者别出心裁地以海洋中名贵的小黄鱼等鱼类作为主材料。据介绍，鱼肉占整个月饼的90%。这种鱼月饼完全真空包装，需冷藏保存，吃时需要加热。据该店老板介绍，鱼月饼的创意来源于民间传统的鱼饼，以鱼肉为原料，让人们对月饼有新的味觉感受，提高月饼的保健性能。这种鱼月饼一经推出，就已经吸引了不少预订者。
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