“下午买水产品新鲜又便宜。”记者昨天从本市部分菜场了解到，如今不少精明的“买汏烧”已经一改以往只赶早市买菜的习惯，蔬菜、禽肉蛋仍在早市买，水产品已经改在午后购买。
昨天下午三四点，记者看到，一些刚睡好午觉，做好家务的“买汏烧”又拎着袋子走进台湾路集贸市场。原来近来不少菜场改在下午2点左右进水产品，便宜、新鲜、量多的鱼虾蟹吸引了“买汏烧”们。朱阿姨告诉记者，她是在今年10月前后菜价大幅上涨之后，为了买便宜菜，才发现这个规律的。
记者看到，该集市部分海产品摊位刚进货的鲳鱼、海虾、带鱼和小黄鱼摆满了桌面。18－22元一斤的海虾只只新鲜，其价位比上午便宜1－2元/斤；每条六两左右的新鲜带鱼，售价比早上略低，零售价每斤15元左右。为了尽早脱手，摊主们拚命吆喝。“近来多数河、海鲜摊位都改在午后进货，早上卖的水产品多半是前一天卖剩的。”集市一位工作人员对记者说。在人民路、马当路、唐家湾等菜场，记者均见到类似情况。“上海郊县田头蔬菜大都是在上午采摘，下午收购，午夜至凌晨进行批发交易。外地入沪蔬菜以及禽肉蛋一般也在午夜至凌晨进行批发交易。”上海农产品批发市场负责人告诉记者，除非本地菜农采摘后直接进市场销售，从批发市场批进菜场的蔬菜、禽肉蛋一般都从早上开始零售。
与蔬菜、禽肉蛋批发时间不同的是，很多水产批发已经改在上午或中午前后进行。浦东培花菜场场长沈军介绍说，摊主一般一天进一次货，他们多数选择在午后，因此，菜场下午销售的水产品一般都比早上新鲜、量多、价廉。
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