目前,我区共有食品生产企业300多家,数量在全市各区县中位居前列。这其中,不乏来伊份、新雅、天喔、元盛等一批知名企业,产品范围几乎覆盖了本市市民的餐桌。又到新春佳节时,这些食品生产企业各出奇招,纷纷加入年货市场“大战”。“春节7天长假我们还将满负荷生产。”
上海元盛食品有限公司副总经理凌真新告诉记者。元盛食品主要生产以牛、羊、鸡为主原料的冷冻加工肉制品,是速冻调理食品行业的领军企业。多年来,元盛食品专注于牛排、羊排、鸡翅等半成品的生产,还在上海地区开出了30多家“私家小厨”直营店。去年12月份起,销量就开始上升。“917元、132元、227元……”记者昨日点击进入来伊份网上商城,短短3分钟时间里,即时交易栏里就不断出现这一组组金额的交易订单。与网上商城的火爆相对应,记者随意走访了几个专卖店,几乎每个门店都是门庭若市。
作为国内休闲食品的领军企业,这些年来,来伊份的门店不断扩张,遍布全国10多个省市。去年12月,由市商业联合会等发布的一份消费者满意度报告显示,来伊份获评休闲食品专卖店综合满意度第一;早些时候,来伊份”“ 注册商标被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。今年春节前在年货市场大战上,来伊份更是推出了一系列优惠活动来吸引消费者。在首期促销活动取得效果后,公司又开展了由礼盒、大礼包等组成的二期促销活动。不仅如此,来伊份在年货大战中还玩起了微博。
同样主营休闲食品的天喔食品公司,今年还是一如既往主打金标、银标、红标礼盒的销售。其中,红标礼盒最为实惠,仅百余元的价格,就包括了开心果、杏仁等多种坚果;最贵的金标礼盒除了小核桃、开心果外,还有夏威夷果、腰果、杏仁、松子等,天喔礼盒在市场上很受市民追棒。如今,为避开各大酒楼爆满的现状,不少市民选择了购买半成品年夜饭在家自己做。这一变化让新雅食品公司的半成品年夜饭在年货市场上成了“新宠”。据介绍,新雅食品推出的半成品年夜饭套装价格从几百元到上千元不等,满足不同层次消费者的需求。