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壮硕的三黄鸡在林中草地觅食，成群的白鹅扑腾着翅膀跑向树林深处……这是记者日前在申城“鸡司令”谢敏杰的叶榭金家村养殖基地里见到的林下种养业场景。据介绍，这种林下经济模式启动后，不仅盘活了他的上海太平洋禽蛋专业合作社数百亩经济果林的林下空间，还缓解了林地养护带来的费用压力，着实很划算。
谢敏杰给记者算了一笔账：林下养鸡，每亩每茬一般可放养50只鸡，一年两茬，“叶榭基地100亩的桃园里一年就可产出1万只草鸡。这些‘林下鸡’都是生态的无公害产品，还没长大就被酒店预订一空，每只可卖100元左右。这样，每亩林地养鸡带来的产值每年至少可达1万多元。”谢敏杰告诉记者，林下养鹅的纯收入每亩也可达1000元至1600元，这当中还不计鹅肝等深加工产品的附加值。
林下新开发项目带来的收入，还一下子减轻了林地养护的费用压力。合作社的一名技术人员表示，合作社目前共有桃树、枇杷等各类经济果林350亩，每年的养护成本是一个不小的数目。谢敏杰说，林下牧草可提供鹅群生长所需的80％以上饲料；利用鹅来除草，一亩林地可节约100元的养护费，“林下的散养鸡、散养鹅可以把果园里的虫子吃掉，而粪便又是上等的有机肥，可直接还田促进林木和林下牧草生长，整个过程都是生态的、环保的。家禽养得好，卖个好价钱就是水到渠成的事了。”
不过，谢敏杰也认为，林下养鸡，农民都会，关键是要生产有特色、有市场、有效益的鸡蛋。目前市场上不缺鸡蛋，缺的是优质鸡蛋。养鸡产蛋是农民的一项重要增收副业，但是由于无序竞争激烈，使鸡蛋渐渐失去原本的味道。他把目光锁定高端市场，认为靠数量难以取胜，靠质量尚可一拼。2003年，谢敏杰开始了林下鸡养殖试验，将买进的几十只鸡分别散养在不同的地方，喂以不同的粮食，观察其间不同的变化。在没有任何森林养殖资料和教材的情况下，他逐渐摸索出各种数据与技巧，并形成一套独特的鸡食配方和抗病防病配方。“循环经济” 谢敏杰算得确实够精。合作账，社各养殖基地一年可产出2500吨左右的鸡粪。除了保证自家果园每年500吨的使用量外，余下2000吨全部卖给了附近的种养户。仅此一项，一年就可为合作社带来上百万元的收益。
另外，这几年尝到了“循环经济”甜头的谢敏杰，去年又有了新的打算，那就是在增加经济果林种植面积的基础上，丰富果木品种。以新近上市的“金手指”、“巨玫瑰”等葡萄为例，由于种植、推销得当，2500克装的葡萄每盒可以卖到60元，高出市场价一大截儿。谢敏杰说：“搞农业，一定要打好生态这张‘王牌’。”
