马来咖喱牛腩、香草酱青柠熏鸭、马来烩什菜、特色双味鲈鱼、三巴酱什菜……近日,家住松江老城区的“美食达人”张小姐在家门口发现了一家吃泰国菜的餐馆,在初次体验后,她便迫不及待地邀朋友一起去品尝了,“果然不失所望,不出松江就能尝到异国特色菜,感觉真不错!”
原来,张小姐称赞不绝的这家餐厅,位于中山二路和松汇中路附近,是松江首家泰国菜馆——金泰东南亚风味餐厅。据该餐厅负责人介绍,店内的菜品均以东南亚风情菜系为主打,还特别为松江食客改良了口味。比如,各种进口蔬菜、水果制作出的菜品,色彩鲜艳,让人食欲大增;一些以香草烹调的汤羹和肉类,口味鲜美无比,且富含很高的营养价值。而几乎所有菜品都采用进口椰子、辣椒、胡椒、咖喱等调味品,使口味更加正宗。“为了使口味更加正宗,我们特别请了专门做泰国菜的厨师,而所有的菜品都采用椰子、辣椒、胡椒、咖喱等进口调味品来烹制!”该负责人说。
据了解,该店在开业短短几个月内,受到了无数市民的热捧,每一名前来品尝的客人无不对菜品连连叫好。而人均50元左右的价位,许多市民也表示都能接受。“他们家的咖喱特别美味!舀适量的泰国香米饭在小碗中,再用汤匙将咖喱汤汁与饭拌匀,就这样能让我吃下4、5碗米饭!”食客吴先生乐呵呵地说:“以前想吃泰国菜,还得跑到市区去,现在一出家门就能吃到了,真方便!他们的食材十分新鲜,口味也地道得很!”