产销融合发展,既要产量又要销量。记者从青岛啤酒上海松江有限公司获悉,截至9月24日晚,公司超额完成2011年全年产量21.03万千升,同比提前了98天。
作为生产工厂的青啤松江公司,去年底制定了《2012年市场支持行动》,有计划地推动产销融合工作。今年以来,公司负责人和员工相继走出工厂,走上市场,一共解决了27个客户提出的问题。公司还通过举办松江青岛啤酒节等一系列活动,助力市场销售,扩大市场影响力。
不仅要卖好,更要产好。企业通过独特的文化建设,激发员工干劲。比如包装部听线短短2个月内,就接连6破记录;生产部日发货量一再突破历史记录;酿造部过滤连续3个月突破3万千升。产量的大幅提升,也保证了市场的供应。
与此同时,青啤松江公司还积极探索信息化和工业化融合发展模式。公司开发的一套制造执行系统,实现了对生产过程控制和故障诊断的科学化和准确化,使得生产效率同比提高15%。公司利用信息化手段分别实施了酿造蒸汽回收、RO水和中水回收利用、二氧化碳冷能回收、制冷控制、沼气回收能等节能减排项目,啤酒单位产量综合能耗同比去年下降了6.81%。