岁末年尾,年夜饭预定火起来。记者在采访中发现,相比往年去酒店吃年夜饭的消费习惯,茸城居民的年夜饭消费观正在悄然转变。在浦南地区的一些农庄、度假村,今年年夜饭的预定量几乎比去年翻了一番。农庄推项目“定制”年味,居民去农村追求年味,这种趋势越来越盛。
捕鱼捉鸡挖菜“年味”更浓
“大年三十的年夜饭已经订出八成。包厢全部定完,只剩下大厅里的几桌。”说起今年的年夜饭预订情况,新浜镇渔乐码头的老板吴忠欢喜笑颜开。农庄今年的年夜饭预订高峰从12月初开始,短短几天就几乎订购一空,这与去年相比简直是天壤之别。“去年年夜饭的顾客基本都是熟客,还有一些是自己的亲戚朋友。今年就不同了,都是特意找到我们预定年夜饭的。”
农庄里头过年,特色的年味必不可少。挂在室外的腊肉,各种家禽满地跑,这些已经远离城市居民的场景将在渔乐码头“再现”。吴忠欢介绍,凭借特色资源,元旦、春节期间他们将推出一系列以“年味”为主题的特色项目。
岁末年初是渔民大丰收的日子,凭借特色资源,农庄举办的“捕鱼节”将在12月中旬拉开帷幕。亲身体验渔民拉网的壮观场景、猜猜最重的鱼有多少斤,这些都是在城市里体会不到的乐趣。在农村过年,还能“DIY”一把。在元旦、春节期间,渔乐码头将推出让顾客自己捉鸡、捉鸭、挖菜等项目,亲手挑选的家禽、绿叶菜稍晚就能端上餐桌。吃完年夜饭,农庄还将组织顾客一同前往附近的寺庙撞钟祈福。
泡温泉观动物很是惬意
除了年夜饭,春节前夕的企业年夜饭今年也格外青睐浦南农庄。在上海之根雪浪湖度假村,全新开放的超过1万平方米的室外温泉为年夜饭销售更注一道“暖流”。从元旦至春节期间,度假村已经接到2000多桌订单,大多数都是企业订单。除了松江本地的企业、单位,更有金山、青浦等其他区县的企业慕名而来,预定情况丝毫不落败于星级酒店。
寒冬里泡温泉,听着就够诱惑,何况不出松江就能享受到。在雪浪湖度假村的露天温泉,设置了儿童水上乐园、东南亚风情泉池、越南磁石浴、土耳其鱼疗和泰民木楼温泉池等大小30多个温泉池。吃完年夜饭泡上一会温泉,无限惬意。除了主推的冬日温泉外,度假村还准备在春节前后开放野生动物驯化基地,顾客可以在茂密的树林里、潺潺的流水边看到獐子、牛、羊等动物,无疑是亲子活动的最佳场所。度假村相关负责人说:“我们要让年夜饭超越仅仅是‘一顿饭’的概念,要给顾客带来更多的乐趣。”
别看活动内容丰富,这里年夜饭的价格却比城区的高档饭店亲民一些。度假村相关负责人介绍,除去酒水开销,企业年夜饭的人均价格在158元左右,家庭年夜饭则在258元左右。在圣诞节期间,度假村还推出了80套优惠套餐,二人住宿、温泉、晚餐套餐价格为789元。