指甲大小的“世界最小西瓜”出自松江！

西瓜的纹理、葡萄的个头、黄瓜的口感……上海辰山植物园种有“世界上最小的西瓜”。其外表与普通西瓜无异，却只有3厘米长，直径约2厘米，一手就能抓上十来颗（见右图）。

    记者在蔬菜园与染料植物园间的小桥上看到，这种小西瓜种在小桥两侧的花盆里，结出的果实仅指甲般大小，不注意看很难发现。看到这样袖珍的西瓜，不少游人感叹：“真是世界之大无奇不有！”

    “这是一种来自南美洲的草质藤本植物，它与西瓜同科却不同属。”园方科普部张哲介绍说，“最小西瓜”的学名为“佩普基诺”。这次试种成功后，将在蔬菜园大面积种植，用于今后举办更丰富的科普活动。他给记者摘了一只，记者咬了一口，只见内瓤呈青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口。

    据了解，“最小西瓜”有多种吃法。除了当作零食或开胃食品直接食用外，还能用作夏季沙拉配料，或是取其果汁制成冰糕解暑，此外还可以做成西瓜小炒、酱菜等多种美食。